O Ministério Público do Trabalho (MPT), em Pelotas (RS), participou da aula inaugural do projeto “Cozinha e Voz” em Rio Grande, realizado pelo Centro de Convívio dos Jovens do Mar (CCMar), da Universidade Federal de Rio Grande (FURG), em parceria com o MPT, a Organização Internacional do Trabalho (OIT), a ONG ALGBT Rio Grande, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), o Grupo de Pesquisa Sexualidade e Escola (GESE-FURG) e a Associação Cultural Otroporto.

Voltado à população LGBTQIA+ em vulnerabilidade, o projeto oferece aulas de gastronomia, a cargo do Senac, capacitando, alunos para atuarem como assistentes de cozinha. Também estão previstas oficinas de expressão e autoconfiança, sob responsabilidade da ONG Instituto Casa Poema, das atrizes Elisa Lucinda e Geovana Pires; e palestras sobre empregabilidade.

A turma conta com 22 inscritos, selecionados com o apoio da ALGBT Rio Grande e o gabinete da vereadora Regininha. A previsão é de que o projeto encerre em 3 de maio, com formatura. O MPT reverteu multas e indenizações, obtidas em sua atuação, para a OIT implementar o projeto, que também contou com aportes complementares a título de refeição e transporte custeados pela empresa Sagres Rio Grande.

O projeto Cozinha e Voz é uma ação conjunta do MPT e da OIT oferecendo capacitação profissional para tarefas básicas de cozinhas de restaurantes. Formandas e formandos de edições anteriores do projeto em Porto Alegre e também em outros Estados conseguiram inserção profissional no setor. Pelotas iniciou o projeto nesta quarta-feira, dia 10 de junho.

O MPT foi representado na solenidade de abertura pelo procurador Lucas Santos Fernandes, que lembrou que a iniciativa faz parte de projeto nacional do MPT para a promoção do trabalho digno.

“O propósito é fomentar oportunidades para pessoas em situação de vulnerabilidade para que elas tenham acesso a um trabalho digno e produtivo, em um ambiente seguro, especialmente a população trans, que é excluída do mercado formal de trabalho”.

Lauro Barcellos, diretor do Complexo de Museus da FURG, enfatizou que o evento reitera a tradição do CCMar em reforçar políticas de Direitos Humanos e de acolher as diferenças.

O vice-reitor da FURG, Renato Duro Dias, referiu que esse é um momento significativo para a Universidade, a fim de que se torne cada vez mais um espaço plural, objetivando a inclusão de políticas afirmativas. Durante a cerimônia de abertura, a Justiça do Trabalho foi representada pelo juiz Felipe Lopes Soares.